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明年一月,AquaChile將向中國推出“Verlasso”高端品牌

2019-11-19 14:20| 發布者: 御城雪| 查看: 18790| 評論: 0|來自: UCN國際海產資訊

摘要: 中國水產頻道報道,Verlasso是唯一一款獲得蒙特利灣水族館“黃色評級”(good alternative)的智利三文魚系列產品。
  中國水產頻道報道,

  Verlasso是唯一一款獲得蒙特利灣水族館“黃色評級”(good alternative)的智利三文魚系列產品。

  作者/ Matt Craze
  編譯/ 胡路怡

  過去三年間,智利三文魚生產商Empresas AquaChile在美國的品牌推廣取得優異成績,高端品牌“Verlasso”在美國30多個州的高端零售商店上架,銷量激增50%。

  Verlasso是唯一一款獲得蒙特利灣水族館“黃色評級”(good alternative)的智利三文魚系列產品,包括銀鮭和虹鱒。

  青島漁博會期間,UCN了解到,這款美國的爆品將于明年1月份正式推向亞洲市場,中國將是首發地。

  去年,智利農牧企業Agrosuper斥資8.5億美元收購AquaChile后,成為全球第二大三文魚生產商,僅次于美威(Mowi)。也正是在去年,美威將其英文名從“Marine Harvest”變更為“Mowi”,并劃撥3,500萬歐元發展品牌戰略,打造一款如可口可樂般根深蒂固的三文魚品牌。


  如美威一樣,AquaChile的高端三文魚將使用自產飼料喂養,Omega-3成分得到保障,但價格也相對更高。

  2012年,Verlasso品牌由AquaChile創始人Victor Hugo Puchi一手扶持,當時智利三文魚產業剛剛經歷了傳染性鮭魚貧血癥(ISA)危機,推出高端品牌是一次大膽的舉動。

  Verlasso三文魚飼料添加的Omega-3由美國杜邦公司(Dupont)提供,有效成分(EPA、DHA)產自酵母,而非海洋魚類,這種方式極大地降低了三文魚養殖的“魚類投入產出比”(Fish-in fish-out ratio),每養殖一公斤三文魚僅消耗一公斤的野生魚類。

  隨著多年的技術改進,目前的“魚類投入產出比”較以往更低,Agrosuper收購了AquaChile后,擺脫了飼料由第三方供給的依賴,原料的把控性更強,實現產品的差異化生產。

  此外,AquaChile還與世界自然基金會(WWF)積極合作,完成所有養殖場的ASC認證,并承諾減少抗生素使用,撤出所有智利湖泊的魚類養殖業。(本文轉自【UCN國際海產資訊】。如有版權問題,敬請聯系[email protected]
  


  【關鍵字】:三文魚  AquaChile  Verlasso  水產養殖
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